Mi chiamo Sabrina Piras e sono una Biologa Nutrizionista.
All’età di 12 anni ho deciso che da grande avrei fatto la Biologa. Già allora desideravo di poter dare un contributo alla Scienza volto a migliorare la salute e il benessere delle persone. Quindi, a 19 anni, dalla Sardegna mi sono trasferita a Genova per iniziare il percorso accademico che passo dopo passo mi ha portato fin qui.
La mia formazione
Nel 2009 mi sono laureata in Scienze Biologiche Sanitarie e nel 2010 sono stata abilitata all’esercizio della Professione di Biologo.
Successivamente, ho conseguito il Dottorato di Ricerca in Biologia e Patologia dell’Invecchiamento presso il Dipartimento di Medicina Sperimentale dell’Università degli Studi di Genova.
Ho svolto per tanti anni attività di ricerca sul ruolo dello stress ossidativo nelle patologie correlate all’invecchiamento quali diabete, neurodegenerazione e cancro. I dati ottenuti sono stati pubblicati su riviste scientifiche internazionali e sono stati presentati in numerosi congressi scientifici internazionali. Per gli studi condotti, mi è stato conferito il Premio di Giovane Scienziata in due occasioni: nel 2014 a Palermo dalla Società Italiana di Patologia e Medicina Traslazionale e nel 2017 a Berlino dalla Società Europea per la Ricerca sui Radicali Liberi.
Gli studi sullo stress ossidativo e sugli antiossidanti mi hanno spinta ad approfondire il ruolo dell’alimentazione nella prevenzione delle patologie e, più in generale, ad approfondire gli studi nel campo della Nutrizione Umana.
Nel 2019, sempre presso l’Università degli Studi di Genova, ho conseguito il Master Universitario di II livello in “Biologo Nutrizionista esperto in approcci integrati per la salute umana”.
Se vuoi più dettagli sulla mia formazione visita il mio profilo su LinkedIn
Presente e futuro…
Ed eccomi qui, Nutrizionista a tempo pieno!
Amo il mio lavoro e aiutare le persone a stare bene.
Ogni persona è diversa, ha esigenze nutrizionali specifiche dovute allo stile di vita che conduce, allo stato di salute, alla fase di vita che sta attraversando e agli obiettivi che vuole raggiungere. A questo si aggiungono i gusti alimentari personali e le scelte etiche sul cibo che è giusto rispettare.
Il mio obiettivo è quello di guidarti al cambiamento. Con un’alimentazione cucita su misura per te, ti aiuterò a raggiungere i tuoi obiettivi, a piacerti di più, a recuperare il benessere e a preservare la tua salute.